Der Weißwein Baden »Edition Fritz Keller« Weisser Burgunder trocken, Jahrgang 2013 des Weinguts Edition Fritz Keller wurde 2015 von Ulrich Sautter & Team mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Florale und sortentypische Aromen, Birne, etwas Eisbonbon. Am Gaumen reif und geradezu Spätlese-artig, cremig-füllig, frisch mit einer Spur Kohlensäure. Ein voller, runder und harmonischer Wein mit integrierter Säure und einer leichten Abgangssüße, kulinarisch sehr gut einsetzbar. Idealer Partner ist etwa ein Nudelgericht mit Fleisch und Pilzen.
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