Der Rotwein Vigna Kastelaz Merlot Riserva Südtirol DOC, Jahrgang 2018 des Weinguts Elena Walch wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubinrot mit ziegelfarbenen Akzenten. Ausgeprägte Nase nach frisch geröstetem Kaffee, feine Holzwürze, etwas Lakritze und reife Brombeeren im Hintergrund. Wohliger Gaumeneintritt mit satten Nuancen, ausgeprägter Holzeinsatz, runder Körper, stimmig im Verlauf mit viel Ausdruck.
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