Il vino rosso Vigna Kastelaz Merlot Riserva Südtirol DOC, annata 2018 della cantina Elena Walch è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem und Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Rosso rubino intenso con accenti color mattone. Naso pronunciato di caffè appena tostato, spezie fini di legno, un po' di liquirizia e more mature in sottofondo. Ingresso piacevole al palato con sfumature ricche, uso pronunciato del legno, corpo rotondo, armonico al palato con molta espressione.
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