Il vino rosso Aton Pinot Nero Riserva Südtirol DOC, annata 2020 della cantina Elena Walch è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 96 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Rubino chiaro. Al naso espressivo di petali secchi, menta, leggere note terrose, ma anche di legno nobile profumato, pezzi di arancia candita e ciliegie zuccherate. Al palato con carattere e struttura, si apre in modo presente, con tannini compatti e potenti, nel finale delicata nota amara.
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