Der Rotwein Merlot Saurus Select, Jahrgang 2021 des Weinguts Familia Schroeder wurde 2025 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Zarte Holzaromen, frische Kirschen, tabakige Nuancen, Orangenzesten sind unterlegt. Mittlerer Körper, rote Waldbeerfrucht, frisch strukturiert, zarte Süße im Abgang, ein charmanter, zugänglicher Begleiter bei Tisch.
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