Verkostungsnotizen
Zart schimmerndes Zitronengelb mit grünem Akzent. Feinwürziger Auftakt an der Nase nach frischem Thymian, Propolis, gepaart mit kandierten Orangenschalen, auch etwas Blutorange. Spannt sich frisch auf, wirkt in sich ausgewogen, etwas karg in seiner Struktur, viel Würze, klingt mineralisch salzig aus.
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