Der Roséwein Figuière Rose Bay, Jahrgang 2025 des Weinguts Figuière wurde 2026 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Romana Echensperger, Roland Graf mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Grenache, Cinsault, Rolle, Mourvèdre aus der Region Provence in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Lachsrosa. Dezenter Duft nach gelben Früchten, Erdbeere, Konfitüre und Pflaume, dazu weiße Mandel, Vanille, Toast, Sahnekaramell und Nussbutter. Am Gaumen trocken, mit viel Fruchtschmelz, mittelkräftig, von feiner Salzigkeit und perfekt eingebundenem Holz getragen. Langer Nachhall, elegant, ausgewogen und mit Tiefe.
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