Der Weißwein Zell-Weierbach Abtsberg Pfaffengässle Grauer Burgunder GG, Jahrgang 2017 des Weinguts Freiherr von und zu Franckenstein wurde 2018 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kompaktes und intensives Bukett, Birne, Quitte, Röstaromen, Gewürze wie Kreuzkümmel und Kardamom. Kräftige Struktur, am Gaumen mit selbstbewusster Säure und ausgeprägter Salzigkeit, konsistent und druckvoll. Eine klare Absage an badisches Barock.
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