Der Weißwein Contrada Salvarenza Vecchie Vigne Soave Classico DOC, Jahrgang 2020 des Weinguts Gini wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Garganega
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Strohgelb mit einem Tropfen Hellgold. In der Nase zunächst leicht Fumé und nach Feuerstein, dann ausgepresste Grapefruit, geröstete Mandeln sowie zart nach Akazienblüten, im Nachhall nach Blutorangen. Öffnet sich am Gaumen mit toller Rasse und Saftigkeit, goldener und fruchtbetonter Kern, spannt einen weiten Bogen, mit Nachdruck, im Finale wiederum saftig.
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