Verkostungsnotizen
Aufhellendes, strahlendes Rubingranat. Tolle und ausdrucksstarke Nase nach kandierten Zitrusschalen, Himbeeren, versteckt nach frisch gebackenem Schwarzbrot, etwas kandiertes Rosenblatt, im Nachhall fein nach Chinarinde. Schmelziger Gaumeneintritt, mit klarer, strahlender Frucht, eng verwoben, mit viel saftigem Tannin, herzhaft, druckvoll, auf satter Waldbeerfrucht, sehr lange.
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