Der Weißwein Schweigen Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2024 des Weinguts Grape Garage 32a wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Deftiges Bukett von gekochtem Suppengemüse und karamellisierter Schalotte, Flintstein, Wiesen- und Wermutkraut. Am Gaumen dominieren Schmelz und pikante Mineralität. Das Säurefundament ist stabil und tragend. Herb und würzig in der Aromatik bis in den langen Nachhall. Verträgt Luft.
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