Der Weißwein Praesulis Sauvignon Blanc Südtirol DOC, Jahrgang 2023 des Weinguts Gump Hof - Markus Prackwieser wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Trentino-Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Ansprechend vegetal, erinnernd an gemähtes Gras, Holunder und etwas Grapefruit. Präzises, vielschichtiges Gaumengefühl mit gut eingebundener Säure und würziges Finale.
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