Der Gump Hof im Eisacktal am Fuße des Schlernmassivs wurde erstmals 1546 erwähnt. Das Mikroklima ergibt vielschichtige Weine mit knackiger Frische. Markus Prackwieser präsentiert drei Linien: »Mediaevum«, »Praesulis« und »Renaissance«. In der »Mediaevum«-Linie gibt es einen Weißburgunder, einen Vernatsch und erstmals einen Sauvignon Blanc. »Praesulis« umfasst alle angebauten Sortenweine. Unter »Renaissance« erscheinen in den besten Jahrgängen die Leitsorten Weißburgunder, Sauvignon Blanc und Pinot Noir. Diese Weine reifen lange auf der Hefe im Fass und dann mindestens 12 Monate in der Flasche.