Zum Inhalt springen
Suche in
Home Wein Winzer Wassererhof

Wassererhof

italienische Küche
Falstaff Wein Guide Italien 2026

Der Wassererhof liegt im unteren Eisacktal zwischen Bozen und Klausen im Gemeindegebiet von Völs am Schlern. Die Weinberge sind nach Westen hin ausgerichtet und mit Sauvignon Blanc und weißen Burgundersorten bepflanzt. Am Wassererhof werden auch die Trauben des familieneigenen Mumelterhofes in Leitach bei Bozen vinifiziert. Die dortigen steilen Weinhänge des Stammhofes der Familie Mock sind nach Süden ausgerichtet, und hier wachsen die Klassiker Südtirols, der Lagrein und der Vernatsch, aber auch Cabernet Sauvignon. Am Wassererhof befindet sich neben dem Weinkeller auch ein ausgezeichneter Ausschank.

Falstaff Restaurant- und Buschenschankguide Südtirol 2025

Der Wassererhof verkörpert Wohlgefühl, Wein und wunderbares Essen – dem kann man nur zustimmen. Vom hauseigenen Weingut kommen edle Tropfen. In der Buschenschank bürgt Andreas Mock für Qualität bei Gerichten wie Schlutzkrapfen, Knödelvariationen, Erdäpfelblattln oder Gerstenrisotto.

44 /50 Essen
17 /20 Service
17 /20 Wein
9 /10 Ambiente
Kellermeister: Christoph Mock
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Produktions/Anbauweise: Konventionell
Anbaufläche (in Hektar): 9
Hauseigene Parkplätze vorhanden
Gastgarten/Terrasse
Messen: fafga Innsbruck, Vinitaly
kinderfreundlich
Barrierefrei
Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, EC-Karte, Kreditkarte
Sonntags geöffnet
41 Einträge
Sortieren nach
2019 Sauvignon Riserva Südtirol DOC
Wassererhof
Italien
Provincia Südtirol,  Italien
Weißwein
Sauvignon Blanc
14%
Sauvignon Riserva Südtirol DOC Weißwein
93
2018 Cabernet Riserva Südtirol DOC
Wassererhof
Italien
Provincia Südtirol,  Italien
Rotwein
14,5%
Cabernet Riserva Südtirol DOC Rotwein
93
2017 Sauvignon Riserva Südtirol DOC 2018
Wassererhof
Italien
Provincia Südtirol,  Italien
Weißwein
14%
Sauvignon Riserva Südtirol DOC 2018 Weißwein
93
2022 Grauburgunder Südtirol DOC
Wassererhof
Italien
Provincia Südtirol,  Italien
Weißwein
Grauburgunder
13,5%
Grauburgunder Südtirol DOC Weißwein
92
2022 Pinot Bianco Südtirol DOC
Wassererhof
Italien
Trentino-Südtirol,  Italien
Weißwein
Pinot Bianco
13,5%
Pinot Bianco Südtirol DOC Weißwein
92
2022 St. Magdalener Classico Südtirol DOC
Wassererhof
Italien
Provincia Südtirol,  Italien
Rotwein
Vernatsch
13%
St. Magdalener Classico Südtirol DOC Rotwein
92
2021 Cabernet Riserva Südtirol DOC
Wassererhof
Italien
Trentino-Südtirol,  Italien
Rotwein
14%
Cabernet Riserva Südtirol DOC Rotwein
92
2021 Grauburgunder Südtirol DOC
Wassererhof
Italien
Provincia Südtirol,  Italien
Weißwein
Grauburgunder
13%
Grauburgunder Südtirol DOC Weißwein
92
2021 Ryed Chardonnay Riserva Südtirol DOC
Wassererhof
Italien
Trentino-Südtirol,  Italien
Weißwein
Chardonnay
13,5%
Ryed Chardonnay Riserva Südtirol DOC Weißwein
92
2021 St. Magdalener Classico Südtirol DOC
Wassererhof
Italien
Provincia Südtirol,  Italien
Rotwein
Vernatsch
13%
St. Magdalener Classico Südtirol DOC Rotwein
92
2021 Weißburgunder Südtirol DOC
Wassererhof
Italien
Provincia Südtirol,  Italien
Weißwein
Weißburgunder
13%
Weißburgunder Südtirol DOC Weißwein
92
2020 Cabernet Riserva Südtirol DOC
Wassererhof
Italien
Provincia Südtirol,  Italien
Rotwein
14%
Cabernet Riserva Südtirol DOC Rotwein
92
2020 St. Magdalener Classico Südtirol DOC
Wassererhof
Italien
Provincia Südtirol,  Italien
Rotwein
Vernatsch
12,5%
St. Magdalener Classico Südtirol DOC Rotwein
92
2020 Weissburgunder Südtirol DOC
Wassererhof
Italien
Provincia Südtirol,  Italien
Weißwein
Weißburgunder
12,5%
Weissburgunder Südtirol DOC Weißwein
92
2017 Cabernet Riserva Südtirol DOC
Wassererhof
Italien
Provincia Südtirol,  Italien
Rotwein
14%
Cabernet Riserva Südtirol DOC Rotwein
92
2017 Grauburgunder Pinot Grigio Südtirol DOC
Wassererhof
Italien
Provincia Südtirol,  Italien
Weißwein
Grauburgunder
13%
Grauburgunder Pinot Grigio Südtirol DOC Weißwein
92
2015 Südtiroler Cabernet Riserva DOC
Wassererhof
Italien
Provincia Südtirol,  Italien
Rotwein
Südtiroler Cabernet Riserva DOC Rotwein
92
2023 Pinot Grigio Südtirol DOC
Wassererhof
Italien
Trentino-Südtirol,  Italien
Weißwein
Pinot Grigio
13%
Pinot Grigio Südtirol DOC Weißwein
91
2023 Südtirol St. Maddalena Classico DOC
Wassererhof
Italien
Trentino-Südtirol,  Italien
Rotwein
Schiava
13%
Südtirol St. Maddalena Classico DOC Rotwein
91
2020 Grauburgunder Südtirol DOC
Wassererhof
Italien
Provincia Südtirol,  Italien
Weißwein
Grauburgunder
12,5%
Grauburgunder Südtirol DOC Weißwein
91

Kontakt

Navigate Arrow Route

Völserried 21
39050 Völs Am Schlern
Italien
+39 (338) 7779227
 +39 (338) 7779227 [email protected]
www.wassererhof.com

Kontaktperson: Christoph Mock

Region
Italien
Zu den größten Weinproduzenten in Europa zählt Italien, hier stehen Reben vom Alpenland bis...
Mehr über die Region

Öffnungszeiten

Montag
Geschlossen
Dienstag
12:00 - 18:00 Uhr
Mittwoch
12:00 - 18:00 Uhr
Donnerstag
12:00 - 18:00 Uhr
Freitag
12:00 - 18:00 Uhr
Samstag
12:00 - 24:00 Uhr
Sonntag
12:00 - 24:00 Uhr
Wein-News
1 / 12

Interessante Orte im Umkreis

1
Gfell - Schlafen und Essen mit Schönblick
Gfellweg 22, 39050 Völs Am Schlern, Italien
Mehr erfahren
2
Gasthof Alte Post
Alte-Post Platz 1, 39054 Ritten, Italien
Mehr erfahren
3
Buschenschank Ebner
Atzwang 18, 39054 Ritten, Italien
86
Mehr erfahren
4
St. Anton
St.-Anton-Straße 7, Italien
Mehr erfahren
1
Weingut Ebner
Weinbergweg 8, 39054 Ritten, Italien
Mehr erfahren
2
Weingut Rielinger
Siffianer Leitach 7, 39054 Ritten, Italien
Mehr erfahren
3
Weinhof Prackfol
Spiegelweg 9, 39050 Völs Am Schlern, Italien
Mehr erfahren
4
Gump Hof - Markus Prackwieser
Völser Straße 11, 39050 Völs Am Schlern, Italien
4
Mehr erfahren
5
Ansitz Dolomytos Sacker
Eicheleweg 17/18, 39054 Ritten, Italien
3
Mehr erfahren
1
Seiser Alm Organic Mountain Gin
Dolomitenweg 10, 39050 Völs Am Schlern, Italien
Mehr erfahren
2
Zu Plun
St. Valentin Straße 9, Italien
Mehr erfahren
3
Spiriverse
Cavourstraße 9, 39100 Bozen, Italien
Mehr erfahren
4
Wild Craft Seiseralm
Saltria 16, Italien
Mehr erfahren
5
Brennerei Walcher
Pillhofstraße 99, Italien
Mehr erfahren
1
The Lodge Bar
Reinswald 89, 39058 Sarntal, Italien
Mehr erfahren
2
Skybar The Vue | The Secret Sölden
Oberwindaustraße 19, 6450 Sölden, Österreich
90
Mehr erfahren
3
Aqua Dome
Oberlängenfeld 140, Österreich
Mehr erfahren
4
Stock Resort
Dorf 142, Österreich
Mehr erfahren
5
Hof Bar Wine & Cocktailbar
Am Marienbrunnen 341, 6290 Mayrhofen, Österreich
92
Mehr erfahren
1
Löwengrube
Zollstange 3, 39100 Bozen, Italien
89
Mehr erfahren
2
Laurin Bar
Laurinstraße 4, 39100 Bozen, Italien
Mehr erfahren
3
pur Südtirol
Perathonerstraße 9, 39100 Bozen, Italien
Mehr erfahren
4
Enovit
Dr.-Josef-Streiter-Gasse 30, 39100 Bozen, Italien
Mehr erfahren
5
1000 e 1 vino
Südtiroler Straße 37, 39100 Bozen, Italien
Mehr erfahren
1
Weindiele Winestore
Zona Produttiva Cardano 5, Italien
Mehr erfahren
2
Vinum
Via Brennero 28, Italien
Mehr erfahren
3
Meraner Weinhaus/Casa del Vino di Merano
Romstraße 76, 39012 Meran, Italien
Mehr erfahren
4
Grado 12
largo G. Carducci 12, 38122 Trento, Italien
Mehr erfahren
5
Vinothek Nagele
Bahnhofstraße 162b, Österreich
Mehr erfahren
1
Rielingerhof
Siffianer Leitach 7, 39054 Ritten, Italien
83
Mehr erfahren
2
Burgerhof
Thalhoferstraße 7, 39042 Brixen, Italien
86
Mehr erfahren
1
Pillhof
Via Bolzano 48, 39057 Appiano sulla strada del vino, Italien
90
Mehr erfahren
2
Café Caramel
Via Cappuccini 13, Italien
Mehr erfahren
3
Fink
Via Portici Minori 4, Italien
Mehr erfahren
4
Kuntrawant
Via J. Aigner 2, Italien
Mehr erfahren
5
Rifugio Col Alt
Strada Col Alt 1, 39033 Corvara in Badia, Italien
Mehr erfahren
1
Romantik Hotel Turm
Kirchplatz 9, Italien
90
Mehr erfahren
2
Gloriette Guesthouse
Dorf 15, Italien
97
Mehr erfahren
3
Presulis Hideaway Apartments & Restaurant
Prösels 10, Italien
Mehr erfahren
4
Vigilerhof
St. Vigil Str. 29, 39040 Kastelruth, Italien
91
Mehr erfahren
5
ADLER Ritten
Lichtenstern 20, Italien
100
Mehr erfahren