Der Weißwein Grauburgunder Südtirol DOC, Jahrgang 2020 des Weinguts Wassererhof wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes helles Goldgelb mit kupfernen Reflexen. In der Nase rauchig und würzig. Bratapfelaromatik und Orangenblüten, kandierte Früchte und schöne Holzwürze. Am Gaumen cremig, mit Körper und mundfüllende Textur, im Finale etwas bitter.
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