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Ansitz Dolomytos-Sacker

Falstaff Wein Guide Italien 2026

Der Ansitz Dolomytos Sacker liegt auf 500 Meter Höhe am Ritten bei Bozen, auf steilen, nach Süden ausgerichteten, stark verwitterten Porphyrböden. Hier entstehen auf 3,5 biodynamisch bewirtschafteten Hektar Weine mit Charakter, Finesse und Mineralität., die in Kleinstmengen spontanvergoren und in 250-Liter-Zigarillofässern vinifiziert werden, mit nur minimalen Eingriffen. Die Reifung erfolgt im 70 Meter langen Dolomytos-Stollen bis zu fünf Jahre, bis sie unfiltriert und ungeschönt auf die Flasche kommen. So werden sie zu einem Abbild des Terroirs und geraten zum Ausdruck purer und unverfälschter Handarbeit.

Kellermeister: Philipp Carli
Anbaufläche (in Hektar): 3.5
Ab-Hof-Verkauf
11 Einträge
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2018 Athos Rotwein - Vino Rosso
Ansitz Dolomytos Sacker
Italien
Provincia Südtirol,  Italien
Rotwein
14,5%
Athos Rotwein - Vino Rosso Rotwein
96
2019 Athos - Vino Rosso
Ansitz Dolomytos Sacker
Italien
Trentino-Südtirol,  Italien
Rotwein
14%
Athos - Vino Rosso Rotwein
94
Amphora Weisswein - Vino Bianco
Ansitz Dolomytos Sacker
Italien
Provincia Südtirol,  Italien
Weißwein
13,5%
Amphora Weisswein - Vino Bianco Weißwein
94
2020 Dolomytos - Vino Bianco
Ansitz Dolomytos Sacker
Italien
Trentino-Südtirol,  Italien
Weißwein
14%
Dolomytos - Vino Bianco Weißwein
93
2018 Skythos - Vino Rosso
Ansitz Dolomytos Sacker
Italien
Trentino-Südtirol,  Italien
Rotwein
14%
Skythos - Vino Rosso Rotwein
93
2017 Skythos Rotwein - Vino Rosso
Ansitz Dolomytos Sacker
Italien
Provincia Südtirol,  Italien
Rotwein
13%
Skythos Rotwein - Vino Rosso Rotwein
93
2019 Weisswein - Vino Bianco
Ansitz Dolomytos Sacker
Italien
Provincia Südtirol,  Italien
Weißwein
14%
Weisswein - Vino Bianco Weißwein
92
2007 Dolomytos Vino da Tavola
Ansitz Dolomytos Sacker
Italien
Provincia Südtirol,  Italien
Weißwein
Dolomytos Vino da Tavola Weißwein
92
2020 Sacker Rot - Vino Rosso
Ansitz Dolomytos Sacker
Italien
Trentino-Südtirol,  Italien
Rotwein
14%
Sacker Rot - Vino Rosso Rotwein
91
2021 Amphora - Vino Bianco
Ansitz Dolomytos Sacker
Italien
Trentino-Südtirol,  Italien
Weißwein
13,5%
Amphora - Vino Bianco Weißwein
90
2023 Sacker Weiss - Vino Bianco
Ansitz Dolomytos Sacker
Italien
Trentino-Südtirol,  Italien
Weißwein
13%
Sacker Weiss - Vino Bianco Weißwein
89

Kontakt

Navigate Arrow Route

Eicheleweg 18
39054 Ritten
Italien
+39 (3331) 136869
 +39 (3331) 136869 [email protected]
www.dolomytos-sacker.com

Kontaktperson: Marginter Bruni

Region
Italien
Zu den größten Weinproduzenten in Europa zählt Italien, hier stehen Reben vom Alpenland bis...
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