Der Süß- und Dessertwein Ruster Ausbruch, Jahrgang 1999 des Weinguts Hammer Wein Rust wurde 2004 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Welschriesling, Gelber Muskateller aus der Region Rust in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Bernstein, rötliche Reflexe, in der Nase würzig, man kann die alkoholische Kraft erkennen, Anklänge von Marillenschalen, apfelige Frucht, am Gaumen sehr elegante Säure-Finesse, lebendig und frisch, sehr vielseitig kulinarisch einsetzbar, ein süßer Panzerknacker.
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