Der Weißwein Grauer Burgunder, Jahrgang 2011 des Weinguts Hammer Wein Rust wurde 2012 mit Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Rust in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Eher verhaltenes Bukett, zart nach Wiesenkräutern, frischer Apfel klingt an. Saftig, frisch strukturiert, dezente Apfel-Mango-Frucht, mineralisch, wirkt leichtfüßig, zarte Fruchtsüße im Abgang, verfügt über Reifepotenzial.
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