Der Rotwein Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva, Jahrgang 2012 des Weinguts Haras de Pirque wurde 2017 von Peter Moser und Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Maipo Valley in Chile.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zart ätherisch, dunkle Beeren, ein Hauch Cassis und Lakritze, Blutorangen. Saftig, elegant, reife Kirschen, feine Extraktsüße, präsente, eingebundene Tannine, schokoladig und anhaltend, ein stoffiger Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.
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