Der Weißwein Chasselas Réserve de la Fondation du Château de Chillon blanc Lavaux AOC, Jahrgang 2017 des Weinguts Henri Badoux wurde 2018 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Kanton Waadt in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Feines, verführerisches Bouquet mit nussigen Anklängen, feiner Kernobstaromatik und würzigen Anklängen. Am Gaumen frisch, fruchtig und mit einer sahnigen Buttrigkeit ausgestattet. Angenehmes Spiel zwischen Eleganz und Bodenständigkeit.
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