Der Weißwein Räuschling, Jahrgang 2016 des Weinguts Höcklistein – Weingut am Zürichsee wurde 2017 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Räuschling aus der Region Zürichsee in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Helles Gelb mit Grünreflexen; in der Nase noch verhalten, braucht etwas Luft, Noten von Birne, Quitte; im Geschmack kräftiger Auftakt, mittelgewichtig, reife Säure, ein Hauch Kohlensäure, dezente Süsse; endet recht lang auf dezenter Restsüsse. Kräftiger, pikanter Räuschling, der Trinkvergnügen bereitet.
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