Der Weißwein Souvignier Gris trocken, Jahrgang 2024 des Weinguts Hohmann Weinanbau Rügen GmbH wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91 - 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Souvignier Gris
Verkostungsnotizen
Ein sehr klarer, präziser Duft von Charentais-Melone, weißem Pfirsich und weißer Johannisbeere. Auch Mandarine. Im Mund verbindet der Wein Geschmeidigkeit mit Saftigkeit, einen eleganten Säurenerv mit gutem Körper, kreidiger Mineralität und einem lange homogen bleibenden Abgang. Komplett und komplex, sehr guter Wein.
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