Der Rotwein Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Reserve Ried Hochäcker, Jahrgang 2019 des Weinguts IBY Rotweingut Bio wurde 2021 von Peter Moser mit 91 - 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Blaufränkisch aus der Region Mittelburgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, schwarzer Kern, zarte Randaufhellung. Dunkles Waldbeerenkonfit, etwas nach Zwetschke, ein Hauch von Schokolade und Lakritze. Mittlere Komplexität, saftig, Kirschfrucht im Abgang, würziger Nachhall, feine Struktur, gut eingebundene Tannine, kraftvoll, bleibt gut haften, vielseitiger Speisenbegleiter.
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