Der Rotwein Mittelburgenland DAC Reserve Chevalier, Jahrgang 2019 des Weinguts IBY Rotweingut Bio wurde 2021 von Peter Moser mit 92 - 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Blaufränkisch aus der Region Mittelburgenland in Österreich.
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, opaker Kern, zarte Randaufhellung. Dezente Kräuterwürze, etwas nach dunkler Beerenfrucht, zart nach Cassis, ein Hauch von Holznoten. Saftig, elegant, kraftvoll, gut integriertes Tannin, zart nach Tabak, feine Süße, schokoladiger Nachhall, gutes Potenzial.
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Am Blaufränkischweg 3
7312 Horitschon
Österreich
+43 (2610) 42292
[email protected] www.iby.at
