Der Rotwein Mittelburgenland DAC Reserve Chevalier, Jahrgang 2007 des Weinguts IBY Rotweingut Bio wurde 2009 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Blaufränkisch aus der Region Mittelburgenland in Österreich.
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breiterer Wasserrand. In der Nase zart rauchig-mineralisch unterlegte Brombeerfrucht, reife Zwetschken, zarter Gewürztouch, pfeffriger Touch. Am Gaumen elegant, extraktsüß, mittlerer Körper, feine Waldbeerenfrucht, behutsam integrierte Holzkomponente, seidig und nahtlos im Abgang, bereits sehr gut antrinkbar, ein leichtfüßiger Stil, der sich gut kombinieren lässt.
Mehr zum Tasting
Am Blaufränkischweg 3
7312 Horitschon
Österreich
+43 (2610) 42292
[email protected] www.iby.at
