Der Prosecco Prosecco Rosé DOC Extra Dry, Jahrgang 2021 des Weinguts Il Colle 1978 wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Glera, Pinot Noir aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, intensives Rosarot mit anhaltender Perlage. In der Nase nach Wassermelone, Himbeeren und Orangenschalen, dazu feine blumige Nuancen. Am Gaumen fruchtsüß und fruchtbetont, druckvoll, schmelzig, ein ordentlicher Schluck Wein.
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