Verkostungsnotizen
Eine üppige Wildkirschfrucht und Noten von Tabak und Lebkuchengewürz. Im Mund besitzt der Wein eine hohe Dichte, der Gerbstoff entfaltet Spannung, gibt aber auch gut Saft frei, der Säurenerv passt gut zu Frucht und Körper, mineralische Komponenten, präsente Säure und eine Prise Vegetales vervollständigen den Eindruck eines herzhaften Bistroweins.
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