Der Rotwein Kaiserstühler Spätburgunder Spätlese »Exquisite Collection«, Jahrgang 2017 des Weinguts Oberrotweiler Winzerverein wurde 2019 von Ulrich Sautter & Team mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Fruchtige Nase mit Aromen von Himbeere und Schwarzkirsche, Röstaromen, etwas Wacholderbeere. Eröffnet mit süßlicheer Frucht in einer kräftigen Struktur, Holzwürze kommt zur Frucht, kräftig und voluminös, ein echter Kaiserstühler Burgunder, der zu kräftigen Gerichten passt.
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