Verkostungsnotizen
Würzige und schiefermineralische Noten, Kräuterwürze, Pfirsich und Aprikose, frisches Lorbeerblatt. Einnehmend am Gaumen mit seiner stoffigen, vollmundigen und würzigen Art, getragen von einer stabilen Säure und unterlegt von schöner Schieferwürzigkeit, auch leicht zitrisch. Die Süße sorgt für Geschmeidigkeit, gut balanciert und klar im Ausdruck.
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