Verkostungsnotizen
Dezente Noten in der Nase, grüne Walnuss, kandierte Angelika, leicht erdiger Touch, Daikon. Im Mund dann mit einer überraschend hohen Viskosität, reif, aber fest, dazu etwas Ananas, Holzlaktik und eine kräutrige Würze. Ein Wein, so einmalig wie die Rebsorte.
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