Der Weißwein Südtirol Sauvignon Castel Giovanelli DOC, Jahrgang 2011 des Weinguts Cantina Kaltern wurde 2014 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes, intensives Strohgelb mit grünen Nuancen. Sehr intensive, einprägsame Nase mit Noten nach roten Johannisbeeren und Tomatenblättern, feine Würze. Funkelt am Gaumen, zeigt viel intensive Frucht, auch da wieder viel Johannisbeeren, breitet sich satt aus im Finale langer Nachhall, feiner Schmelz.
Mehr zum TastingFunkelndes, intensives Strohgelb. Sehr intensive, einprägsame Nase mit Noten nach Roten Johannisbeeren und Tomatenblättern, feine Würze. Funkelt am Gaumen, zeigt viel intensive Frucht, auch hier wieder viel Johannisbeeren, knackig und frisch, im Finale langer Nachhall.
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