Der Süß- und Dessertwein Quintessenz Passito Südtirol DOC, Jahrgang 2016 des Weinguts Cantina Kaltern wurde 2020 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, intensives Goldgelb. Intensive Nase mit Noten nach Bergamotte, Jasminblüten und Muskat, sehr klar. Am Gaumen rund und mit intensiver süßer Fruchtfülle ausgestattet, feine Gewürznoten im Verlauf, im Finale dezente Bitternote, die die Süße gut abfängt.
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