Verkostungsnotizen
Zurückhaltend in der Intensität des Dufts, in der Tönung champagnerhaft: etwas Apfel und Hefe mit traubigem Unterton. Im Mund kultiviert im Mousseux, fein perlend, feste Säure, erfreulich geringe Süße, ein stringenter Chardonnay-Sekt für kulinarische marriagen, oder als appetitmachender Apéro.
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