Der Weißwein Riesling Südtirol DOC, Jahrgang 2019 des Weinguts Köfererhof wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Strahlendes intensives Strohgelb. Zeigt schön gereifte Frucht in der Nase, nach knackigem Pfirsich, etwas Zitronenmelisse, Weißdornblüten im Hintergrund. Rassig und salzig am Gaumen, zeigt viel saftige Pfirsichfrucht, viel Druck im Finale.
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