Der Weißwein »500« Grauer Burgunder, Jahrgang 2019 des Weinguts Korrell wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder
Verkostungsnotizen
Kompakter Duft mit feiner Holzwürze, helles Karamell, geröstete Kaffeebohne, reifer Apfel, Honigmelone, Orangenzeste, jodige Anklänge. Stoffig und vollmundig am Gaumen, cremiger Schmelz mineralisch flankiert, gut integrierter Säurezug, feinkörnige, reife Phenolik, dicht im Extrakt mit guter Länge, eigenständig und mit weiterem Potenzial.
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