Der Weißwein Kaiton Riesling Südtirol DOC, Jahrgang 2022 des Weinguts Kuenhof - Pliger Peter wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Rheinriesling aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives, strahlendes Silber-Strohgelb. In der Nase edle floreale Noten, zarte Zitrusfrucht, sowie Steinobst, im Nachhall Wiesenkräuter und weiße Blüten, erinnert entfernt an Orangen. Am Gaumen vibrierend und salzig, mit tollem Schwung und schöner Rasse, ohne dabei seine floreale Komponente zu verlieren, die feine Restsüße steht ihm sehr gut, pur, noch sehr jung aktuell, lange.
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