Il vino bianco Kaiton Riesling Südtirol DOC, annata 2022 della cantina Kuenhof - Pliger Peter è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Rheinriesling proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo argento-paglierino intenso e luminoso. Nobili note floreali al naso, delicati agrumi e frutta a nocciolo, erbe di campo e fiori bianchi sul finale, che ricordano le arance. Vibrante e salato al palato, con grande vigore e bella corsa, senza perdere la sua componente floreale, la fine dolcezza residua gli si addice molto, puro, ancora molto giovane, lungo.
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