Der Rotwein Collioure AOC Crycée, Jahrgang 2011 des Weinguts La Cave de l'Abbé Rous wurde 2014 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Languedoc-Roussillon in Frankreich.
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit einem feinen Hauch von Nougat und Gewürzen unterlegte dunkle Beerenfrucht, ein Hauch von Räucherspeck, feine Schiefermineralik. Saftig, elegant, reife Kirschenfrucht, gut integrierte Tannine, schokoladiger Touch, finessenreich strukturiert, bleibt gut haften, salziger Nachhall, ein facettenreicher Speisenbegleiter mit sicherem Reifepotenzial.
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56 Avenue Gén de Gaulle
66650 Banyuls-sur-Mer
Frankreich
+33 (468) 88 72 72
[email protected] www.abberous.com
