Der Rotwein Châteauneuf-du-Pape AOC, Jahrgang 2015 des Weinguts La Ferme du Mont wurde 2018 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Franc aus der Region Châteauneuf-du-Pape in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart kräuterwürzig unterlegtes dunkles Waldbeerkonfit, reife Pflaumen, ein Hauch von Cassis und Tabak. Saftig, reife Herzkirschen, aber auch rote Beeren, präsente, gut integrierte Tannine, Nougat im Abgang, gute Länge, wird von Flaschenreife profitieren.
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