Der Weißwein Weißburgunder trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Landesweingut Kloster Pforta wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Saale-Unstrut in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Blütenduft mit leicht buttrigem Unterton, Frühlingswiese, Klee, kein Holz. Im Mund ein schöner Kontrast von Geschmeidigkeit und Säurenerv, gute Dichte bei moderatem Alkoholgehalt, ein sehr kulinarischer Weißburgunder mit guter Länge. Zum Fisch, zu vegetarischen Gerichten, zur Meeresfrüchte-Pasta.
Mehr zum TastingIn der Nase nussig und blütenduftig, Klee und Raps. Im Mund mit Schmelz und sehr feinen Phenolen, lebendige, aber reife Säure, schlank gebaut und klar gefasst, gute Dichte, schnörkellos trockene Abstimmung, kulinarischer Weißburgunder für viele Gelegenheiten.
Mehr zum Tasting