Verkostungsnotizen
Feiner Rauch liegt über etwas Zitronenschale, Apfelschale, kleinen grünen Birnen, Puder und Feuerstein. Setzt weich an am Gaumen mit relativ weit gefasstem Volumen, strammer Säurenerv, feine Phenolik, ungekünstelt trocken, feine Kalkmineralik, mittlere Komplexität.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2023«Noch sehr verschlossen im Duft. Mandel. Mit Luftkontakt Kalk-würzig, Noten von Polenta. Im Mund saftig ansetzend, mehlige, feine Phenole, Körper und Säure sind nahtlos ineinander integriert, taktil-mineralsiche Motive und Stoffigkeit halten eine lange Plateauphase. Kein fetter Jahrgangstyp, eher ausgewogen und frisch.
Mehr zum Tasting »Chardonnay Trophy Deutschland 2022«