Der Weißwein »Molassefels« Chardonnay trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Brenneisen wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Feiner Rauch liegt über etwas Zitronenschale, Apfelschale, kleinen grünen Birnen, Puder und Feuerstein. Setzt weich an am Gaumen mit relativ weit gefasstem Volumen, strammer Säurenerv, feine Phenolik, ungekünstelt trocken, feine Kalkmineralik, mittlere Komplexität.
Mehr zum TastingNoch sehr verschlossen im Duft. Mandel. Mit Luftkontakt Kalk-würzig, Noten von Polenta. Im Mund saftig ansetzend, mehlige, feine Phenole, Körper und Säure sind nahtlos ineinander integriert, taktil-mineralsiche Motive und Stoffigkeit halten eine lange Plateauphase. Kein fetter Jahrgangstyp, eher ausgewogen und frisch.
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