Verkostungsnotizen
Rauch, rote Kirsche und ein Hauch Brombeere sorgen für eine lebendige Nase. Auffallend ist tatsächlich, dass der Gaumen auf so elegantem Niveau zusammenkommt: nichts ist übertrieben, dezenter Pfeffer bringt Würze, feine Frucht spielt vor dem Hintergrund einer eleganten Vosne-Struktur. Schön und faszinierend zugleich.
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