Der Weißwein Lieben Aich Sauvignon Südtirol DOC, Jahrgang 2019 des Weinguts Manincor wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Brillant strahlendes Zitronengelb mit grünem Touch. Intensiv duftend nach reifer Ananas, Papaya, schwarzen Holunderbeeren und Verbene, im Anklang Nussbutter. Saftiger Auftakt mit lebendigem Säurespiel, zieht sich präzise und mit Zug durch, drückt im Finale noch mal auf den Gaumen, langer, fruchtbetonter Abgang, schöner Ausdruck.
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