Der Rotwein Cabernet Sauvignon Friuli DOC, Jahrgang 2018 des Weinguts Cantina Modeano wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 87 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Sattes Rubin mit leicht aufhellendem Rand. Zeigt recht verhangene Nase nach Rauch, etwas getrockneter Tomate und getrockneten Steinpilze. Am Gaumen viele würzige Noten nach weißem Pfeffer, dann recht krautiges, trocknendes Tannin, rau.
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