Der Weißwein Sauvignon Blanc White Reserve 1678, Jahrgang 2018 des Weinguts Mulderbosch wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Coastal Region in Südafrika.
Verkostungsnotizen
Mittleres Strohgelb, Silberreflexe. Einladende reife Tropenfruchtanklänge, ein Hauch von gelbem Pfirsich, Ananas und Guaven, frische Orangenzesten, feiner Blütenhonig. Saftig, elegant, eher weiße Frucht am Gaumen angenehmes Säuresspiel, zitronige Nuancen im Abgang, ein Hauch von Karamell im Finale, vielseitig einsetzbarer Speisenbegleiter.
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