Verkostungsnotizen
Mittleres Karmingranat, Ockerreflexe, breite Randaufhellung. Zart nach Kräutern, Kakao und Minze, mit eingelegten Kirschen unterlegt, feuchtes Gestein. Saftig, rote Waldbeeren, feine Tannine, mineralisch-salzig im Abgang, zitroniger Nachhall, ein finessenreicher Speisenbegleiter.
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