Der Rotwein The Caracal, Jahrgang 2010 des Weinguts Neethlingshof Wine Estate wurde 2013 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Cabernet Franc aus der Region Stellenbosch in Südafrika.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Tabakig unterlegte dunkle Beerenfrucht, blättrige Nuancen, rauchig, etwa Nougat. Saftig, mittlere Komplexität, frische Weichseln, lebendige Säurestruktur, zart nach Minze, mineralisch, ein unkomplizierter Speisenbegleiter, Holztouch im Nachhall.
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Polkadraai Rd
7600 Stellenbosch
Südafrika
+27 (21) 8838988
[email protected] www.neethlingshof.co.za
