Der Weißwein Riesling- Sylvaner, Jahrgang 2024 des Weinguts Ochsentorkel Weinbau wurde 2025 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling Sylvaner aus der Region St. Galler Rheintal in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Zunächst dezentes Bouquet, das sich schnell im Glas öffnet: Noten von Grapefruit, Nektarine, Passionsfrucht und Birne. Anklänge von Lindenblüte. Am Gaumen fruchtig-intensiver Auftakt mit Zitrus und Passionsfrucht, feine Säure, mittellanger aromatischer Abgang.
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