Der alkoholfreie Entalkoholisierter Schaumwein Oddbird Blanc de Blancs France »liberated from alcohol« des Weinguts Oddbird wurde 2024 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Languedoc-Roussillon in Frankreich.
Blutorange und Zitrone im Duft, pflanzliche Töne, weiße Blüten. Auch etwas Honig. Im Mund hat der Wein einen saftigen, süßsauren Bau, eine präsente, abermals zitrische Frucht und ein erfrischendes, gut zum mittelgewichtigen Körper passendes Mousseux.
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Erik Dahlbergsgatan 14
41126 Göteborg
Schweden
+46 (721) 797476
[email protected] oddbird.com
