Il vino spumante analcolico Oddbird Blanc de Blancs France »liberated from alcohol« della cantina Oddbird è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Linguadoca-Rossiglione in Francia.
Arancia rossa e limone al naso, con toni erbacei, fiori bianchi e anche un po' di miele. In bocca, il vino rivela una struttura succosa, tra il dolce e l'acido e con un frutto presente. Si riconferma agrumato, con mousseux rinfrescante che si sposa con il corpo medio.
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Erik Dahlbergsgatan 14
41126 Göteborg
Schweden
+46 (721) 797476
[email protected] oddbird.com
